潮汕文化班-潮州音樂及潮劇

講者:周英豪
地點:元朗潮州同鄉會
日期:2017年3月23日

簡介

潮州音樂
- 潮州文化是傳統中國文化的縮影；潮州音樂亦一樣。
- 其源头可追溯到唐宋之际，繼承了傳統中樂的特色和內涵。
- 是構成傳統中樂的重要部分。
認識潮州音樂？
- 大多香港人對潮州音樂的認識就是那一句口頭禪"自己顧自已"，而這句話也成了廣府人的歇後語，對於潮州音樂的内涵而言，卻有著截然不同的相反意思！
自己顧自已？
- 潮州音樂常用樂器中，二弦拉弦時的發音似"几几咕几几"，在廣府人耳中聽來像"自己顧自已"的諧音
- 實際上潮州音樂的合奏最講求默契和諧:
  
  有主有扶，繚舵相助。
  高低互襯，抑揚頓挫。
  強弱相托，陰陽諳和。
  疏密搭配，如線穿珠。
  節奏有序，不搶不拖。
  各有特色，共同合作。
潮州音乐慨況
- 潮州音乐古樸優雅，
- 極具欣賞價值，
- 有廣大的群眾基礎，普及程度極高，
- 潮州人公餘交際、聚會的地方稱為"閒間"，在潮汕非常普遍，是聊天、滴茶、鋸弦、打牌的場所。
- 是潮汕地區最受歡迎的文娛活動，
- 除規模較大屬於國家或地方文化單位辦的潮樂社、潮劇團外，
- 幾乎每條鄉都有本地自發組織的潮樂社、鑼鼓隊，
- 是喜慶節日、酬神、巡遊等活動不可缺少的演出節目。
流传區域
- 有潮州人的地方，幾乎便有潮州音乐，
- 除粤东潮汕地区外，还广泛流行于粤北客家地区、闽南、广州、上海、台湾、香港、澳门各地及东南亚各国...

起源與發展

潮州音樂與潮劇
- 潮州音樂一直依附在潮劇，共生共榮。
潮劇的歷史
- 潮劇源自南戲。
- 隨著宋朝政權、士大夫、望族，老百姓大舉南遷至江浙、福建和粤東一帶，帶來了各種各樣的中原文化和藝術，
- 其中北方的戲曲衍生了南戲，又發展出泉潮腔特色的戲曲品種。
- 南戲的演繹細膩，唱腔優美，伴奏樂曲悅耳，引人入勝。
- 潮州音樂依附在潮劇的環境中，得以承傳及發展。
潮曲的發展及機遇
- 潮劇又受外江戲及漢劇的影響，興盛於明清，從而又豐富了潮州音樂曲目的內容。
- 南宋未年，元軍攻破臨安，朝廷向南流亡，政權至福建及粤東一帶潰敗。
- 皇朝瓦解，大批宫員留落當地，包括為數不少的宫廷樂工。
- 其中就有樂工吴丙落户在潮陽的記載，
- 至今潮陽最負盛名就是笛套音樂，
- 樂曲"喜樂登樓"是代表的曲目，恢弘大道，具有明顯宫廷禮典樂的風格！

潮州音乐與傳统中樂

潮州音乐具唐宋餘韻，
保存了最豐富的中國傳統樂曲古本，承襲了完整的演奏體系及形態，
又經過長時間的本土承傳，發展出具有潮州特色的演奏方式！
無庸置疑的華夏正音，
是研究中國古樂不可或缺的"活化石"。

樂器種類

拉弦樂器：
- 二弦、椰胡(冇[pa]弦)、低胡(大冇[pa])、二胡、
- 大提琴、阮……等
彈撥樂器：
- 琵琶、阮咸、古箏、
- 月琴、梅花琴、三弦、揚琴……等
吹管樂器：
- 笛子、洞簫、笙、
- 嗩吶、海螺……等
敲擊樂器：
- 主導樂器:大鼓、中鼓、小鼓、木魚、拍板……
- 主音樂器:斗鑼、曲鑼、大鈸
- 混音樂器:深波、蘇鑼、亢鑼、海螺殼、九仔鑼、銅鈐....
- 打板樂器:小鈸、欽仔、月鑼....
- 各種敲擊樂有嚴格的定音要求，如斗鑼音高為so音，大鈸、小鈸為re，鈸仔為do，深波為so或re...
潮樂三寶：
- 二弦、冇弦(椰胡)、楊琴
- 人常叫個潮州三寶，是乜個？

演奏形式

樂曲種類：
- 潮州音樂的其中一的特點就是包容，
- 除原來在潮汕地區一直流傳和演變的樂曲外，
- 也吸收了其它地方傳入的音樂，
- 其中有就包括外江音樂(又稱漢調)、粵曲，
- 使得潮州音樂被堪稱為傳統中樂最豐富的樂種！
領奏：
- 領奏是中國傳統音樂的特色，
- 在合奏中發揮主導的作用，
- 就如西方音樂的指揮一樣，
- 一般以其中的一件樂器為領奏，主導演奏，
- 領奏樂器在不同的演奏方式，有所不同，
- 引領其它的樂器協同演繹，達致和諧的協同效果。
演繹：
- 水平高的樂師心領神會，
- 無須樂譜，
- 更無前奏聲明曲目內容，
- 合奏靠默契，無縫偶合。
- 先是巡板，打板起始，
- 領奏樂師先奏用出首句音曲音後，其他人馬上跟隨，
- 演奏中轉板、轉調，亦由領奏隨意發揮。
弦詩：
- 潮州音樂之母，
- 几乎可包含所有不同樂器，
- 傳統上每種樂器只有一件，
- 可稱為"八仙過海，盡顯神通"，
- 衍生出其它不同的演奏方式，
- 大多以二弦領奏。
- 寒鴉戲水(重六調)
弦詩細樂：
- 是弦詩的簡易演奏方式，
- 一般以古箏領奏，
- 配備椰胡(冇弦)、洞蕭等低沉的樂器伴奏，
- 對樂師的表演技巧有極高要求。
- 粉紅蓮(重六調)
古箏樂：
- 以獨奏為主，
- 有時亦如細樂般由其它的低沉樂器伴奏，
- 古箏曲經上代几位潮樂大師的改編之後，是簡約版的潮州音樂，
- 節奏明快，主旋律突出，
- 容易被人接受，是欣賞潮樂最佳的入門選擇！
- 潮州箏為南箏的代表，
- 潮州箏曲為其它族群的人最為熟悉的潮州音樂。
- 月兒高(重六調)
- 出水蓮(重六調)
- 一點金(輕六調)
笛套樂：
- 以小鑼鼓為主導，
- 笛子領奏。
- 燈樓(59:20~)
大鑼鼓：
- 被譽為"東方交響樂"，
- 氣勢磅礡，震憾人心，
- 樂器在各種演奏方式中最齊備，
- 以鼓為主導，稱作"司鼓"，
- 嗩吶為輔，領奏其它樂器演奏！
小鑼鼓：
- 以小鼓、木魚、拍板...為主導
- 嗩吶為輔，領奏其它樂器演奏！
- 一般不備斗鑼。
- 畫眉跳架(重六調)(1:30~)
吹打樂：
- 嗩吶、笛子領奏其它樂器演奏！
- 剪剪花(反线)，粉蝶採花(轻六)，巴山调(轻六)
- 粉蝶採花(轻六)
廟堂音樂：
- 木魚、拍板...為主導、
- 一般以嗩吶為輔，領奏其它樂器演奏！
- 普天同樂(轻六)
戲曲樂：
- 綜合上述各種的演奏方式，
- 根據戲曲效果的需要演繹。
- 鑼鼓組在戲台的正手畔(右邊)。
- 弦樂組在戲台的倒手畔(左邊)。
- 潮劇-蘇六娘(47:50~)
- 潮劇-陈三五娘(10:56~)

樂譜

基本譜：
- 潮州音樂傳統上用基本譜，只標注基本音(骨干音)、節奏和曲調，
- 相對"詳訂譜"包含音位、次序等詳細標注；基本譜"留白"的特質，允許演奏者有較大的創造空間，
- 實際演奏時需要作適當的添花與潤飾，
- 常用的樂譜有以下介紹的幾種形式:
簡譜：
- - 5
    .
  - 6
    .
  - 7
    .
  - 1
    .
  - 2
    .
  - 3
    .
  - 4
    .
  - 5
    .
  - 6
    .
  - 7
    .
- 應用七聲音階，
- 現時主流的樂譜形式，
- 最基本的簡譜標注有:曲名、板數、節奏和曲調。
工尺譜：
- - 合5
    .
  - 士6
    .
  - (乙)7
    .
  - 上1
    .
  - 尺2
    .
  - 工3
    .
  - 凡#4
    .
  - 六5
    .
  - 五6
    .
  - 乙7
    .
- 應用七聲音階，
- 主要應用於弦詩樂、漢樂和外江音樂，
- 逐漸被簡譜取代。
二四譜：
- - 二5
    .
  - 三6
    .
  - S7
    .
  - 四1
    .
  - 五2
    .
  - 六3
    .
  - S4
    .
  - 七5
    .
  - 八6
    .
- 潮州音樂一直使用的傳統記譜方式，
- 以潮州話的讀音記音，
- 二、四兩音在各種曲調中始終不變，
- 保存著五聲音階的古譜痕跡，
- 潮州音樂各種曲調源自二四譜，
- 主要應用於弦詩樂、古箏樂和劇曲音樂，
- 逐漸被簡譜取代。
鑼鼓字譜：
- 壯zang³：大鑼、大鈸、蘇鑼(或深波、欽仔)亢鑼齊敲
- 晴zên⁵：大鑼、大鈸齊敲
- 查cê⁵：大鈸單音
- 喬kiao⁵：大鑼單音
- 青cên¹：小鈸、亢鑼(或九仔鑼)齊敲
- 匡、圈kuang¹：蘇鑼單敲
- 冲、匆cong¹：深波單敲
- 村ceng¹、勤keng⁵：大鈸或小鈸輕敲、蘇鑼擊打鑼邊
- 倉、※ceng¹(cang¹)：蘇鑼、大鈸、亢鑼或深波、大鈸、欽仔、亢鑼齊敲
- 充cong¹：小鈸、欽仔、亢鑼齊敲
- 丁dêng¹：九仔鑼單敲
- 乙êg⁴：休止
- 仄zêh⁴：大鈸 (或)小鈸、大鑼、深波敲後按住發出悶音
- 告gao³：界頭用字。槌擊鼓沿或木板單敲
- 咮、主zu²：界頭用字。咮為雙槌擊鼓心發出悶音，主為右槌擊鼓心發出悶音或左槌按於鼓心，右槌擊於左槌上面發出悶音
- 咚、冬dong¹：槌擊打鼓心發出之聲
- 弄long⁶：雙槌擊鼓心或左槌作倚音，右槌主音
- 多zoi⁷：兩個或兩個以上的快速鼓音
- 珍、達diang¹：擊打鼓靠邊沿發出之聲
- 乓bong⁵：右槌或雙槌擊打鼓靠近邊沿之聲
- 哲diag⁴：小木魚或哲鼓之聲
- 嘟du¹：雙槌由弱至強或強至弱的密擊
- K：吊鈸之聲
其它：
- 潮劇樂譜。

板數、節奏和曲調

板數：
- 潮州音樂的板數可根據樂曲演奏情況修訂，並非成不變；
- 唯潮樂大套要求結構嚴謹，除節奏包含頭板、拷拍和三板三個部分外，每部分的板數固定為六十八板。
節奏：
- "頭板"相等於4/4拍
- "二板"相等於2/4拍
- "拷拍"節奏與三板類似，濃縮每板為一個拍子，多以後半拍起句
- "三板"相等於1/4拍，濃縮每板為一個拍子，稱為"有板有眼"
曲調：
- 潮州音樂有四大曲調如下:
- 輕六調(輕三六調)
- 重六調(重三六調)
- 活五調(活三五調)
- 反線調
輕六調(輕三六調)：
- - 二5
    .
  - 輕三6
    .
  - S7
    .
  - 四1
    .
  - 五2
    .
  - 輕六3
    .
  - S4
    .
  - 七5
    .
  - 八6
    .
- 輕六調是潮樂中最基礎的樂調，
- 輕六調表現明亮、輕快、跳躍、闊廣、抒展的情緒。
重六調(重三六調)：
- - 二5
    .
  - S6
    .
  - 重三7
    .
  - 四1
    .
  - 五2
    .
  - S3
    .
  - 重六4
    .
  - 七5
    .
  - 八6
    .
- 重六調表現端正嚴肅、有時略帶悲傷的情緒。
活五調(活三五調)：
- - 二5
    .
  - S6
    .
  - 活三7
    .
  - 四1
    .
  - 活五2
    .
  - 重六4
    .
  - 七5
    .
  - 八6
    .
- 是潮州音樂最具特色的樂調之一，
- 各個音都經過加工潤飾、揉按軟弱處理，
- 以重六調為基礎，重點把三音、五音改為活三、活五的演奏法，
- 活五音略高於2，使音在顫動中處於不穩定的游離偏高狀態，
- 活三音高介乎輕三和重三之間滑動，使音在顫動中處於不穩定的游離偏高狀態，
- 活五調表現淒慘、悲怨、哀愁的情緒，潮州人稱為悲調，是名乎其實的"哀樂"。
反線調：
- "反線"是把弦線的音高觀念反轉過來的意思，
- 反線調表現詼諧、幽默、哀愁的情緒，潮州人笑稱為反沙調，常用於潮劇中丑角的唱腔，又以嗩吶演奏居多。
輕三重六調：
- 是輕三調和重六調的混合調，
- 輕三重六調表現活潑、幽默、風趣的情緒，與反線調有共通之處。

著名樂曲、樂人

潮州音樂十大套：《昭君怨》、《寒鴉戲水》、《小桃紅》、《平沙落雁》、《鳳求凰》、《月兒高》、《玉連環》、《黃鸝詞》、《大八板》、《錦上添花》
楊廣泉、林毛根、王安明、王培瑜、黃壯茂、黃壯龍、楊秀明、郭粦書、徐偉進、陳佐輝、蔡銳輝、陳安華

潮州音樂現況

傳統中樂備受現代音樂和媒體沖擊，潮州音樂亦是。
幸好潮汕人普遍對傳統有一份執著，
加上近年潮汕地區漸趨富裕，地方政府和各鄉鎮都能運用資源，推廣潮州文化。
參與的主要是退休人士、長者居多，年輕人亦不算少，情況還屬樂觀。
潮州音樂在香港屬於瀕危的情況，出現嚴重斷層，較年輕的樂師大都已50、60年歲，情況不容樂觀！

啟示與內涵

現代音樂主流是西方音樂的體系，無庸置疑具有明顯的系統性丶完備性和嚴謹性，為普及、學習、演繹、創作帶來極大推動基礎，又發展出具商業價值的產業，可以持續發展;
潮州音樂沿襲傳統中樂，學習主要通過家傳、師徒傳授、模仿、背誦、憑著機遇、天賦、經驗積累學習成為樂者，
兩者殊途，境界不一。
一種古老的樂曲流傳至今，一定有其價值，留下給后人探索。
我們欣賞之餘，發古思幽情，趣味盎然。

參考

潮汕傳統弦詩500首，編著:王培瑜、陳纖、余亦文
潮州弦詩全集，編著:陳天國、蘇妙箏、陳宏
潮州樂曲300首，編著:蔡樹航
汕頭大學圖書館-潮汕特藏網
http://3w.lib.stu.edu.cn/
港台四台《樂在神州:潮州音樂》主持人：吳俊凱
中國的七聲音階
港台四台《樂在神州:潮州音樂》主持人：吳俊凱
潮樂調式
港台四台《樂在神州:潮州音樂》主持人：吳俊凱
潮樂曲式結構
港台四台《樂在神州:潮州音樂》主持人：吳俊凱
潮樂的板式和變奏

鳴謝

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網址：連結
電郵：連結
蔡發展老師
劉福光老師
薛奉筠小姐

講者:周英豪 地點:元朗潮州同鄉會 日期:2017年3月23日

簡介

潮州音樂

認識潮州音樂？

自己顧自已？

潮州音乐慨況

流传區域

起源與發展

潮州音樂與潮劇

潮劇的歷史

潮曲的發展及機遇

潮州音乐與傳统中樂

樂器種類

拉弦樂器：

彈撥樂器：

吹管樂器：

敲擊樂器：

潮樂三寶：

演奏形式

樂曲種類：

領奏：

演繹：

弦詩：

弦詩細樂：

古箏樂：

笛套樂：

大鑼鼓：

小鑼鼓：

吹打樂：

廟堂音樂：

戲曲樂：

樂譜

基本譜：

簡譜：

工尺譜：

二四譜：

鑼鼓字譜：

其它：

板數、節奏和曲調

板數：

節奏：

曲調：

輕六調(輕三六調)：

重六調(重三六調)：

活五調(活三五調)：

反線調：

輕三重六調：

著名樂曲、樂人

潮州音樂現況

啟示與內涵

參考

鳴謝

講者:周英豪
地點:元朗潮州同鄉會
日期:2017年3月23日